Отзыв о санатории Санаторий «Малые Соли»

Июль-август 2020: прекрасная природа, воздух можно пить !!!, ухоженная территория, ремонт и новая сантехника в номерах и корпусах, хороший СПА-центр с профессиональным и благожелательным персоналом. Прекрасные и благожелательные медицинские специалисты. Все сотрудники, начиная от охраны на въезде и заканчивая руководством санатория своим благожелательным отношением создают тёплую, домашнюю обстановку. Особняком стоит столовая. Создается впечатление, что это отдельная организация, с которой администрации санатория никак не удается договорится. Организация питания отвратительная: несмотря на дикое количество смен (до 4х!) неудобных для всех, кроме столовой, не хватает посадочных мест (2 зала, т. е. 50% мест, периодически закрывают), посуды, ножей и вилок, неожиданно для администраторов и гостей заканчиваются блюда. Меню напоминает меню пионерского лагеря — каши, крупы, макароны, картофель, запеканки, однообразие мясное меню, рыбу готовят плохо. Хорошие первые блюда. Десертами считается фабричное печенье, вафли, пряники. Регулярно бывают дрожжевые закрытые пироги, иногда — коврижки. Фрукты — 1 штука в руки: одна груша, один банан, одна слива. К чайно-кофейному столу вечные очереди и толкучка. Кофе из кофе-автомата только на завтрак. На работу столовой и ее администраторов есть жалобы, в том числе на сайтах с отзывами, не за один год. Но пока ничего не меняется. Не столовая подстраивается под нужды санатория и отдыхающих, а все гости и администрация санатория подстраивается под «закидоны» столовой. Со стороны неурегулирлванность этих отношений очевидна. Общее впечатление от пребывания в Малых Солях существенно портит система организации питания.