ПРОРАСТАЮЩИЕ СЕМЕНА — ПРИРОДНОЕ КОСМЕТИЧЕСКОЕ СРЕДСТВО

Иванов С.Г., Шаскольская Н.Д., Шаскольский В.В.

ЦКБ ГМУ УД Президента РФ, Институт физиологии растений РАН, НПЦ «Росток», г. Москва, Россия

Включение в рацион пророщенных семян — это «косметика изнутри», надежный способ улучшить состояние и внешний вид кожи, волос и ногтей с помощью природного, естественного продукта, не содержащего никаких химических добавок.

Очень часто причиной дефектов кожи (бледность, прыщи, темные круги под глазами, ранние морщины) становится дисбактериоз — болезненное состояние, о котором мы часто даже не подозреваем. При хроническом дисбактериозе наблюдается стойкое изменение баланса в составе и количественном соотношении микроорганизмов, обитающих в толстом кишечнике. Нарушается обмен веществ, развивается авитаминоз, страдает сердечно-сосудистая система и костная ткань, ухудшается состояние нервной системы, человек становится агрессивным и раздражительным. Неизбежны проблемы с кожей — появляются заеды в углах рта, перхоть, иногда фурункулы. Основная причина дисбактериоза — неправильное питание, когда в рационе преобладают рафинированные продукты, использование антибиотиков, пищевые отравления, инфекции, стрессы, плохая экологическая обстановка.

Поскольку штаммы бактерий, населяющих толстый кишечник, индивидуальны для каждого человека, при лечении дисбактериоза нужно поддерживать и стимулировать рост собственной микрофлоры, регулярно вводя в рацион продукты, которые являются пищей для полезных бактерий. Это, прежде всего пектины, высокомолекулярные полисахариды. В больших количествах они содержатся в ягодах и фруктах, а также в прорастающих семенах. Эффективно снимают симптомы дисбактериоза проростки злаков, особенно голозерного овса. Принимать их нужно утром перед едой по 20-40 г ежедневно в течение 1.5-2 месяцев. Хранить в холодильнике, использовать в течение 5 дней от начала прорастания.

Нормализация работы микрофлоры приводит к общему оздоровлению организма, кожа при этом становится чистой и гладкой, улучшается состояние ногтей и волос.

Хорошие перспективы для косметологии имеет использование пророщенных семян гречихи. В них в большом количестве содержится рутин — активный антиоксидант из группы биофлавоноидов, который обладает способностью улучшать состояние кровеносных сосудов, особенно капилляров, укрепляет их тонкие стенки, уменьшая проницаемость и ломкость. Регулярный прием проростков гречихи имеет не только оздоровительный, но и заметный косметический эффект — постепенно исчезают проступающие на коже лица «звездочки», вены на ногах становятся менее заметными, уменьшаются отеки.

В целом введение в рацион пророщенных семян — прекрасная основа для улучшения состояния кожи. Одновременное с приемом проростков использование различных косметических средств и процедур оказывается гораздо более эффективным.